🍜 シンガポール:路地裏グルメの歩き方
ホーカーズ(屋台街)の秩序
世界一清潔で規律ある屋台街。ミシュラン一つ星のラーメンが数百円で食べられます。
📱 使うべき神器 (アプリ)
Burppleなどのクーポンアプリがありますが、基本はGoogleマップで十分です。
⚠️ 腹痛回避のボーダーライン
- 衛生ランク:店頭にA/B/Cのステッカーがあります。AかBを選びましょう。
- 食器返却:食後はトレイごと返却棚へ。放置すると罰金対象です。
🗣️ 生存のための現地語
・マカン?(食べる?/持ち帰り?)
・コピ(甘いコーヒー)
・コピ・オ・コソン(砂糖ミルクなしコーヒー)
・コピ(甘いコーヒー)
・コピ・オ・コソン(砂糖ミルクなしコーヒー)
🛑 実際の教訓: ティッシュで席取り?
"空席にポケットティッシュが置いてあり、忘れ物かと思ってどかして座ったら怒られました。これは「CHOPE(席取り中)」の合図です。"
"空席にポケットティッシュが置いてあり、忘れ物かと思ってどかして座ったら怒られました。これは「CHOPE(席取り中)」の合図です。"